Top 10 des meilleures bières artisanales du monde en 2024 : le classement ultime

Saviez-vous que le marché mondial des bières artisanales a connu une croissance fulgurante ces dernières années ? Avec l'engouement grandissant des amateurs pour des saveurs uniques et des produits de qualité, il devient difficile de s'y retrouver parmi les innombrables bières craft disponibles. Fort de son expertise et de sa passion pour l'univers brassicole, Orge & Houblon, votre cave à bière de référence à Lille, Tours, Nantes et Montargis, vous dévoile son classement exclusif des 10 meilleures bières artisanales du monde en 2024.

La bière artisanale, tout un art

Avant de plonger dans notre sélection, rappelons ce qui différencie une bière artisanale d'une bière industrielle. Brassée avec minutie par des artisans passionnés, la bière craft se distingue par l'utilisation d'ingrédients de haute qualité, souvent locaux, et par des méthodes de fermentation traditionnelles. Cette approche permet aux brasseurs de laisser libre cours à leur créativité pour créer des bières aux profils aromatiques complexes et uniques.

Bon à savoir : certaines bières artisanales sont même brassées avec des ingrédients originaux comme du café, du cacao, des fruits ou des épices pour créer des saveurs inédites. C'est le cas de la bière "Shake Chocolate Porter" de la brasserie américaine Boulder Beer Company, qui incorpore du cacao et de la vanille dans son processus de brassage.

Chez Orge & Houblon, nous mettons un point d'honneur à dénicher pour vous les pépites de cet artisanat brassicole en constante innovation. Nos experts ont parcouru le globe à la recherche des meilleures bières craft, celles qui ont su se démarquer par leur excellence gustative et leur originalité.

Le top 10 mondial des bières artisanales en 2024

Voici notre classement tant attendu des 10 meilleures bières artisanales du monde en cette année 2024 :

• Trappiste Westvleteren 12 (Belgique) : cette bière brune d'abbaye offre des notes profondes de fruits mûrs, de réglisse et de chocolat.
• Russian River Pliny the Elder Double IPA (États-Unis) : une IPA à la puissante amertume équilibrée par des arômes d'agrumes et de pin.
• Schneider Aventinus Eisbock (Allemagne) : une bière de blé au caractère malté et des touches de banane, clou de girofle et alcool.
• Anosteké Blonde (France) : délicate et rafraîchissante, cette blonde déploie des saveurs douces de céréales et une fine amertume.
• Cloudwater DDH Pale (Royaume-Uni) : une pale ale aux houblons aromatiques qui explosent en bouche avec des notes d'agrumes et de fruits tropicaux.
• Mikkeller Beer Geek Breakfast Stout (Danemark) : un stout petit déjeuner onctueux aux accents de café et de chocolat.
• Brouwerij De Molen Hel & Verdoemenis (Pays-Bas) : une bière noire puissante aux saveurs de malt torréfié, réglisse et fruits noirs.
• Birrificio del Ducato Verdi Imperial Stout (Italie) : un stout impérial à la robe ébène qui dévoile des arômes riches de cacao, café et fruits confits.
• Bellwoods Brewery Jutsu Pale Ale (Canada) : une pale ale aux houblons japonais apportant des notes florales et épicées subtiles.
• Feral Brewing Hop Hog IPA (Australie) : cette IPA tropicale charme par son palet fruité, son amertume franche et sa légère touche maltée.

A noter : le marché de la bière artisanale est également en plein essor en Asie. Au Japon par exemple, la microbrasserie Yo-Ho Brewing et sa fameuse "Yona Yona Ale" ont largement contribué à populariser la craft beer dans le pays.

L'art de la dégustation

Maintenant que vous connaissez les stars de la bière artisanale en 2024, encore faut-il savoir les choisir et les déguster dans les meilleures conditions. Les critères à prendre en compte sont le style de bière, le taux d'alcool, les ingrédients utilisés et la réputation de la microbrasserie.

Pensez aussi aux accords mets et bières pour sublimer votre expérience gustative. Par exemple, la Trappiste Westvleteren 12 se mariera divinement avec un fondant au chocolat, tandis que la Russian River Pliny The Elder sera parfaite avec un ceviche de poisson.

Enfin, n'oubliez pas les règles d'or pour une dégustation optimale :

• Servir la bière à la bonne température dans un verre adapté
• Prendre le temps d'observer la couleur et la mousse
• Sentir la bière pour en apprécier les arômes avant de la goûter
• Déguster avec modération pour apprécier toutes les saveurs

Orge & Houblon, votre partenaire bière

Vous rêvez de découvrir ces fabuleuses bières artisanales primées ? Rendez-vous dans votre boutique Orge & Houblon la plus proche à Lille, Tours, Nantes ou Montargis. Vous y trouverez non seulement les 10 bières de notre classement (dans la limite des stocks disponibles), mais aussi une large sélection de craft beers de qualité, en provenance des meilleurs brasseurs du monde.

Notre équipe de passionnés sera ravie de partager son expertise avec vous et de vous guider dans vos choix selon vos goûts. Nous proposons également des coffrets dégustation, des abonnements bière et des masterclass pour vous faire vivre des expériences uniques. Parce que chez Orge & Houblon, nous avons à cœur de promouvoir la richesse de la culture brassicole artisanale.

Bon à savoir : des festivals dédiés à la bière artisanale fleurissent aux quatre coins du globe. C'est l'occasion de rencontrer des brasseurs, de découvrir des créations originales et d'échanger avec d'autres passionnés. Parmi les plus réputés, on peut citer le Great American Beer Festival à Denver ou encore le Festi'Malt à Nancy.

Alors, prêt à embarquer pour un voyage au cœur des meilleures bières craft du moment ? Poussez les portes d'Orge & Houblon, et laissez-vous tenter par nos pépites houblonnées d'exception !